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擁15張證照 祖雄說一嘴料理故事

祖雄身兼廚師、健身教練、營養師、主持人、演員多種身分，近來積極往戲劇圈發展，他曾擔任外景主持人吃遍國外美食，這次特地在新戲拍攝之前，探訪「TAHOJA」及「二鬍豪邁廚房」2家多國料理餐廳，好好大快朵頤一番。

擁有「同志天菜」稱號的祖雄，從馬來西亞來台發展，他總共擁有廚師、健身教練、營養師等15張證照，所以對於食物相當講究，這次他前往台北車站附近、由70年老宅改建的「TAHOJA」餐廳，品嘗香港廚師特製的中港台風味料理。

第一道「熱情椰來鄉」，滿滿蔬菜搭配椰香醬汁，祖雄趁機分享如何健康飲食的小祕訣，「吃飯時要先吃蔬菜墊胃，才不會讓血糖快速升高」，吃到酪梨料理時又說：「酪梨非常健康，因為含豐富不飽和脂肪酸，可以防止脂肪在血管裡凝固」，完全是營養師上身。

二鬍豪邁廚房

• 地址：台北市中山區中山北路二段59巷46號
• 電話：02-2523-6133
• 營業時間：17：30～凌晨03：00

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